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作者： 沙舟
新功能介紹- 出版社：品冠
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午吃「粽」不增「重」 營養師教你包低卡粽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午佳節腳步將近，主角「肉粽」當然不能少，但傳統肉粽重油熱銷搶購、重鹹，幾顆肉粽下肚後，恐怕體重也會超重。高雄市岡山秀傳醫院近日發表低卡健康粽食譜，一顆低油低蛋白的鹹粽「西谷米粽」熱量不超過250大卡，一顆軟Q甜粽「寒天水晶粽」熱量更低，僅有80大卡，要讓民眾輕鬆吃粽「享瘦」端午節。低卡「西谷米粽」主要原料是「低氮澱粉」西谷米，每100公克僅含蛋白質0.1公克，遠比一般米類少，非常適合腎臟病、需限制蛋白質攝取量的病患食用。秀傳醫院建議，民眾可將西谷米洗乾淨後，添入少許沙拉油、水攪拌均勻，再將瘦肉、香菇、蝦米炒香，一起用粽葉包裹成形，最後放入電鍋蒸20分鐘，低卡鹹粽就大功告成。. } }); } 經典商品哪裡買 若民眾喜愛「甜粽」，秀傳醫院也推出「寒天水晶粽」食譜，以高纖寒天取代糯米，先將8公克重寒天條浸泡在溫水中20分鐘，並切成細末，再將切碎的寒天加入500cc水中，加熱至90度左右，直到寒天完全融化。隨後將寒天盛入容器，待冷卻至半凝固狀態，包入火龍果、奇異果、鳳梨、芒果等水果內餡，包捲好後，放入冰箱3至4小時，就能大啖剔找便宜限時下殺透清爽水晶粽，很適合減重者食用。秀傳醫院營養師左家翎表示，一般建議民眾每日攝取20至25克膳食纖維，而寒天膳食纖維量是五穀米的10倍，不僅有助腸道健康，對血糖的影響也比一般精米低，此次新推出的「寒天水晶粽」不僅熱量低、膳食纖維高，不知不覺增加飽足感之餘，也同時從水果內餡攝取豐富維生素C、酵素，享用完畢後也不太會脹氣，推薦腸胃功能不好的民眾嘗鮮。高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜，教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇／翻攝 分享 facebook 高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜，教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇／翻攝 分享搶購禮物 facebook
幼稚園作業「連畫30天月亮」 家長熬夜還瘦了！
之前廣東佛山曾傳出有老師出作業，要學生「數1億粒米」，數完後帶到學校，讓家長差點沒崩潰。現在又有重慶老師出題，要幼稚園的學生「連畫30天月亮」，最後家長幫忙代勞，自己熬夜睏到受不了，還瘦了好幾公斤。
根據《新浪網》與多家陸媒報導，有網友爆料，在重慶一家幼兒園內，老師出了一項作業，要每個小朋友回去挑選固定時間，畫當天的月亮，連畫30天，而爆料者自己的小孩超認真，選擇了深夜12點的月亮。
為了怕自己小孩隔天上學打瞌睡，這位家長想出個方法，自己每天熬夜到12點，用手機拍下月亮照片，隔天給小孩臨摹。他說自己每到晚上8點多怕自己睡著，於是喝咖啡灌濃茶，撐到12點後，「精神跟猴一樣」，但到早上該起床時間，「眼皮又在打架」，1個月下來已經瘦了將近4公斤。
這特殊的作業引發不少人討論，有人支持老師，說這種作業比起單純的抄寫背誦好，「至少讓你親身去體驗月亮如何變化」、「不懂為何要幫孩子代勞，孩子累可以選擇更早的月亮，沒以非得半夜12點不可」，也有人表示，看到這「嚇到不敢生小孩」、「幼稚園就是要開心玩耍，搞成這樣，最後也是累到家長」。
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