【2019熱銷商品】香港海味採買圖鑑~必看好書
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商品訊息描述: CP值爆表漫走西環海味街淘寶，德祥號老闆–棠哥親自領行，教大家選購海味，從製作過程、物料特徵、味型食法，娓娓道來，個別品種由大廚教哪裡便宜授烹調。書中介紹二十多種常用海味，粗菜雅食，悉隨君便。同場加插海鹽與海味關係。
好書推薦作者簡介超值推薦熱銷特惠活動折扣情報鄺裕棠限定產品人氣產品排行榜生於魚翅世家，其父自1969年成立了德祥號，專營魚翅生意；鄺裕棠年輕時已隨父親經奮業務，走遍大江南北。及後業務擴展至包括鮑魚、海參、花膠等高級食材的貿易和作為食肆供應商，香港許多有名的酒樓皆是其客戶。鄺先生子承父業，目前事業版圖己拓展到中國內地，在江門設立了江門榮興海產食品廠有限公司，從事海味加工。除了經營業務外，鄺先生還致力推動海味行業，擔任全國飽翅燕肚參專家委員會委員、香港魚翅行商會執委。近年，他以個人的專業知識，多次協助傳媒製作食材尋源的電視節目和雜誌專輯，介紹海味食材。超人氣商品商品訊息簡述:
作者： 鄺裕棠
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「癌症基因組醫療」日本首納公共醫保
癌症治療新方法「癌症基因組醫療」，現在日本厚生勞動省拍板，將適用公共醫療保險，這是針對癌症惡化或復發，原有治療方法無效的患者，透過基因檢測，為個別患者尋找適合的藥物；納入保險後，原本相當台幣約15萬元的檢測分析費，患者只要負擔約三成。另外，日本也對高血壓重新定義，跟隨歐美腳步，從嚴認定。
名列台灣、日本人死因之首的癌症，一旦惡化或復發，過去的治療方法往往無效，現在日本決定從6月1號起，針對這類患者，把新型治療「癌症基因組醫療」，納入公共醫療保險，一年估計最多2萬5千人受惠。所謂癌症基因組醫療，是從解析患者癌細胞的基因開始。
順天堂醫院癌症治療中心所長 加藤俊介：「抽取DNA，檢查基因序列哪裡異常。」
人類細胞約有兩萬多個基因，而大部分的癌症就是源自基因變異，但就算是同一種癌症，不同人變異的基因也不同，新方法透過基因檢測，尋找適合患者的藥物。
順天堂醫院癌症治療中心所長 加藤俊介：「癌症很有『個性』，每位患者的變異都有很大的不同，與癌症相關的基因有數百個，有數百個就代表有數以百計癌症異常的可能性。」
基因檢測後，不只過去使用的藥，其他種類癌症的藥物、國外核准藥物，甚至臨床實驗、開發中的藥，都能擴大選擇。像這樣接近量身打造的醫療方法，期待雖大，但課題也不少，日本國立癌症研究中心對200多人進行臨床研究發現，基於檢測結果，然後選藥、開始投藥的患者，僅占整體一成多，主要是即便掌握癌症特有的基因特徵，卻沒有相對應的藥。
順天堂醫院癌症治療中心所長 加藤俊介：「醫療雖然不是今明兩天就會改變，但患者基因變異、醫療效果、預後等數據，能更詳細蒐集，這樣也能開發更適合患者的治療。」
除了癌症，日本每三人就有一人罹患的高血壓，患者估計達4300萬人，現在日本跟隨歐美腳步，下修高血壓定義，原本75歲以下高於140／90(mmHg)，75歲以上超過150／90(mmHg)的目標值，分別修正為130／80和140／90，標準更加嚴格。
高血壓患者：「會想說為什麼標準變了？因為過去都有達標，會覺得還要再更努力才行。」
高血壓患者不諱言有些困擾，到底為什麼下修標準？
日本高血壓學會理事長 伊藤裕：「隨著血壓上升，未來引特賣會找便宜發各種病症的機率確定會更高。」
血壓是血液流動時，衝擊血管壁所引起的壓力，一旦血壓升高，腦血管容易破裂，引發腦中風，也是心臟病的原因之一。歐美分別在去年和前年下修高血壓標準，日本高血壓學會根據國內外研究分析，指血壓若降到新目標值，腦中風風險能減少22%，心臟病風險也可降14%；但有患者坦言，光要維持現在的標準已不容易，未來也不想再加藥。
高血壓患者 宮沙織：「現在也是勉強達標，是吃藥、稍微注意，勉強達標的邊緣，要是標準再降低，就得再降血壓，會很辛苦。」
根據新標準，需要治療的高血壓患者，要再增加1700萬人，目前日本高血壓醫療費，一年要1.8兆日圓，相當台幣5千億，即便未來可能抑制腦中風、心臟病醫療費，但治療高血壓的費用也會增加。另外也有專家擔心，加重藥量降血壓，反而會產生不良影響。
新潟大學名譽教授 岡田正彥：「大家一味擔心血壓上升，但其實降太低才可怕，這樣腦部血液不足，會導致跌倒、昏迷等事故。」
日本專家強調，治療高血壓不能只靠藥物，改善生活習慣不可或缺，除了基本的運動、禁菸酒，平日也要少鹽，一天控制在6公克以下，積極攝取蔬果，睡前不要使用智慧手機，才是控制血壓的不二法門。
寵物絕育好處多 動保：性情變溫和
【台灣醒報記者毛上仁台北報導】寵物絕育不僅是減少生育、還能預防疾病，如母狗降低子宮蓄膿、公狗預防睪丸癌等。為響應行政院農委會發起的「全國寵物絕育月」活動，台灣動物保護行政總監聯盟執行長何宗勳，26日特別帶家中的毛小孩到現場和大家見面，並呼籲寵物還未絕育的飼主，盡速申報帶寵物絕育。
「絕育後的寵物可提升與人相處的和樂。」中華民國獸醫師公會理事長陳培中分享，寵物絕育不僅是減少生育、還能預防疾病，如母狗降低子宮蓄膿、公狗預防睪丸癌等，更能使寵物個性趨於穩定，與人相處和樂，不會因發情而個性劇變、離家出走等，更可避免引來成群異性寵物集結而影響生活環境。
哈士奇「吉星」在現場咬狗鍊、討水喝、討抱抱、咬明牌，何宗勳開玩笑的說，「從來沒有那麼狼狽參加記者會過！」他分享，哈士奇本身就很好動，但就像醫師陳培中講的，動物絕育後個性會比較穩定，「吉星」已經絕育過都那麼失控了，更何況沒有絕育呢？
何宗勳表示，他在動保協會推行的流浪動物0撲殺，政府非常有誠意要配合，但若要達到目標，仍需要從源頭減量絕育，希望台灣的飼主一同響應，帶家中毛小孩來作絕育。
行政院農委會畜牧處處長謝耀清表示，7至9月為貓狗繁殖的高峰期，行政院特別在8月舉辦「全國寵物絕育月」活動，並結合地方政府、全國獸醫師公會、大專院校一同推廣，未來將在全國進行1080場絕育活動，並鼓勵飼主重視寵物絕育，他也表示，從寵物登記管理資訊網數據分析，全台總共有153萬隻寵物，大概已有6成完成絕育，成果仍需努力。
「中央政府未來絕育補助，公的補助800至1000元，母的補助大概1200元。」行政院動物農委會保護科科長江文全說，目前中央將配合地方推動動物絕育，若地方政府預算足夠會再另外補助，他也提醒，根據最新修正的「動物保護法」，若飼主寵物未絕育及申報，將會處新台幣5萬至25萬罰鍰，飼主應盡速帶寵物絕育或進行免絕育申報。
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