【CP值爆表】就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ?鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?
?西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?
?火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?
限定產品?水蜜桃到底要不要去皮?
?百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?
?怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?
?香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?
現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?!
俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理,水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物,然而現代人因為生活忙碌,飲食追求快速、方便,習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅,看到水果時,往往己經是切好的,對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣,不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒,甚至也不清楚如何挑選、保存?太熟或不熟怎麼辦?怎麼清洗?怎麼切、剝皮、削皮、去籽,還是帶皮吃?例如:
▋鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?→→→綠葉那端是尾,所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜,所以吃鳳梨,建議從尾巴那邊開始吃,這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?→→→瓜蒂那端為頭,果臍那端為尾,西瓜頭尾甜度的差別,沒有鳳梨那麼大,頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。必買清單橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」;果形較圓,龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮?→→→水蜜桃可以連皮一起吃,清洗時,尖端朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?→→→百香果是爬藤植物,長在藤蔓上,挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的;常溫擺到果皮有點小皺皺時,最甜最好吃。
購物▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?→→→酪梨就像紅綠燈一樣,外表顏色標示清楚,從好鮮綠,漸漸轉黑紫,就是熟了;木瓜是從尾端開始轉色變熟,所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟,就是成熟可經典產品以吃了。
熱賣商品▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存?→→→沒熟的釋迦放冰箱,就會停止熟成(台語俗稱:啞巴),所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱;香蕉放到冰箱,果皮會變黑,但果皮黑不表示香蕉壞掉,只是顏值不好看而已。
折價券代碼
台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新鮮又可以減少各種包裝的浪費,健康又環保。有鑑於此,本書特別邀請知名插畫家——童嘉,以插畫方式,透過趣味的短篇故事,整理台灣常見的30多種水果,包含主要的台灣本產水果,以及重要進口水果,介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式,同時強化食材的選擇能力,讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象,邀你一起來當水果吃貨達人!
本書特色
團購熱門商品●知名插畫家童嘉以插畫方式呈現:本書並介紹台灣常見的本產水果,以及重要進口水果,例如:最親民又營養滿點的香蕉、酸甜滋味人人愛的鳳梨、生吃煮湯都好吃的木瓜、怎麼吃都不會胖的蓮霧、清涼退火的椰子、香氣逼人又營養無敵的百香果、營養高熱量低的奇異果……等,透過趣味的短篇插畫故事,描繪各項水果的特性。
●熟成挑選、保存訣竅報你知:台灣四季都有水果產出,本書經由水果達人指點,透過輕鬆的插畫,告訴你品嘗的最佳時節、如何挑選、水果買來如何保存?應該先冰、先洗、還是先切?太熟或不熟怎麼辦……等,讓你秒懂如何在最佳賞味期品嘗到營養價值最高、口感最佳、風味最好的水果!
●最簡單的削切水果教戰守則:許多水果是可以洗乾淨連皮限定折扣價一起吃,但是像鳳梨、釋迦、芒果,可就非去皮不可了。然而,雖然有些水果質地細嫩,摔不得、掐不得,怎麼辦?本書提供最簡單的削切網路熱銷水果教戰守則,像是:怎麼清洗最乾淨?怎麼切、剝皮、削皮、去籽、還是…帶皮吃?先吃頭還是先吃尾?怎樣吃不會弄髒衣服……等,讓你削切訣竅好上手,好吃「袂搞崗」
限定商品
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商品訊息簡述:
作者: 童嘉
新功能介紹- 繪者: 童嘉
- 出版社:新自然主義
新功能介紹 - 出版日期:2018/12/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
一談戀愛就變女僕?為愛不悔的星座女TOP5 | 星座運勢 | 生活 | 聯合新聞網
【文‧科技紫微網】 大家都說女人是用來呵護的,但熱戀期過後,許多原本的小公主卻搖身為愛變活動產品生日送禮推薦成女僕,為男友付出自己的全部時間,全心全意伺候男友,看上去就是個跟班小丫鬟。今天就讓科技紫微網為你揭開,哪些星座在戀愛中最容易淪為女僕呢?圖片來源/Shutterstock 分享 facebook TOP 1:巨蟹座生活超值推薦精選管家,隨傳隨到巨蟹喜歡照顧人,尤其是與自己關係親近的人。戀愛時,巨蟹會不由自主放低身段,為戀人打理生活上的大小禮物送禮事務。只要戀人一句話,巨蟹可以做到隨傳隨到;只要戀人有需要,巨蟹付出多少都在所不惜。巨蟹是難得的好戀人,她們可能不會玩浪漫花樣,不懂得表達自己的愛,但她們的愛全都融化在每一碗為戀人熬的濃湯中,滲入每一件為戀人熨好的衣服裡。. } }); } TOP 2:雙魚座浪漫情懷,貼身守護雙魚十分甘願為自己的愛人付出。與另一半有關的一切,雙魚都會盡可能照顧到盡善盡限量優惠商品美。對雙魚來說,照顧好一場戀情的最佳方式,就是化身成女僕,貼身伺候。何況,雙魚天生浪漫多情,受偶像劇影響,很希望自己也是個癡情的戀人,擁有一段刻骨銘心的愛情。因此她們很願意為了愛情傾其所有。 TOP 3:天蠍座佔有慾強,牢牢掌握天蠍愛一個人會愛到十分瘋狂。為了把戀人牢牢抓住,不管大小事都想由自己來掌控。各種大事,如住在哪裡、制定未來計劃,當然要由天蠍來主導,而遇到生活小事,天蠍也擔心戀人做得不夠好,常常出手相助。不過要注意的是,天蠍另一個特色是愛恨分明,愛的時候會愛到骨子裡,分手的時候也會恨到骨子裡。 TOP 4:牡羊座為討歡心,不計代價牡羊愛上一個人的時候,不但不惜為對方做出改變,而且也很容易為了愛情做出衝動離譜的事。牡羊的愛洶湧澎湃,只要能夠將自己的愛情表達得淋漓盡致,就算當對方的僕人又有什麼不可以呢!牡羊是敢愛敢恨的,愛就愛到極致,只要能討對方歡心,付出再多代價也在所不惜,更何況是為戀人做幾頓飯、洗幾次衣服,這都只算是一點小事而已。 TOP 5:雙子座熱戀時期,拋棄原則對雙子來說,戀愛是一件快樂的事。在愛情之中,雙子可以不需要尊嚴,不需要原則,因此,為對方洗衣做飯,陪他吃飯逛街,總之能為戀人做的,雙子都做得到。只是,雙子在愛情中表現出來的奴性只是短暫的一陣子,過了熱戀期,她就會逐漸趨於冷靜,恢復到以理性為主的思考模式,重新考量與戀人間的生活分工。 【延伸閱讀】●紫微合盤,和他交往有未來嗎?●戀人未滿有希望?靈魂探測宿緣 【更多命理分析,請前往 科技紫微網 】
賀107年雙十國慶 韓華僑社漢江自行車健行
(中央社記者姜遠珍首爾16日專電)中華民國體育運動總會韓國分會今天上午在首爾舉辦「慶祝中華民國107年雙十國慶漢江河畔自行車健行大會」,駐韓代表唐殿文與夫人張曉霞及代表部同仁都踴躍參加。
分會會長趙勝源在首爾蘭芝漢江公園河畔舉行的自行車健行大會上強調,今天旅韓華僑踴躍參加漢江河畔自行車健行大會就是為了支持中華民國政府,慶祝雙十國慶,恭賀中華民國台灣國泰平安、繁榮發展,也希望能夠跟以前一樣,積極為旅韓華僑在國打拼作有力的後盾。
中華民國駐韓代表唐殿文表示,中華民國體育運動總會韓國分會今天在韓國首爾的漢江河畔舉辦慶祝中華民國107年雙十國慶的自行車健行大會,非常多的韓國華僑踴躍參加這項活動,十分感謝運動總會韓國分會舉辦這項健身活動,讓韓華僑界人士透過健身增進情誼。
唐殿文說,現代人工作壓力非常大,工作之餘,利用週末時間從事休閒活動,不僅可以紓解工作壓力,也可以增強體魄,尤其,今天是一個秋高氣爽的好日子,特別適合進行自行車健行活動,因此,特別感謝體育運動總會韓國分會舉辦這項活動來慶祝中華民國107年雙十國慶。
漢城華僑協會會長李寶禮、首席副會長李中漢、秘書長孫毓緒、中華民國駐韓代表部行政組長梁兆林、韓華留台校友聯誼會獎學金委員會主任委員畢可勝均參加了此項活動。
今天在首爾市城山大橋旁蘭芝漢江公園舉辦的漢江河畔自行車健行大會,上午10時30分出發,繞行漢江邊步道自蘭芝漢江公園出發,經城山大橋、楊花大橋、西江大橋、麻浦大橋、漢江鐵橋,再折返至出發點,往返共20公里路程,約需時1個小時。
自行車健行隊伍返回出發地後,主辦單位在蘭芝漢江公園露營區準備了炭烤五花肉、米釀濁酒、飲料等與參會人士一起度過了愉快的假日。(編輯:施燕飛)1070916
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