【CP值超高】一湯一菜的生活美學~必看好書





 





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一湯一菜,是一種主張、一種思想、一種lifestyle,更是一種美學。
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從料理達人、美食家,到家庭事業兩頭燒的父母、家庭主婦都引頸期盼
這是一脈相傳的料理研究家 ?集大成之作
拯救所有為下廚所苦的人
引領愛下廚的人拾回生活的樂趣

作者土井善晴的父親土井勝,是奠定日本家庭料理根基的第一人,
被尊為國民大廚,一生奉獻於家庭料理的研究與普及。
作者繼承了父親的衣缽與意志,提出符合現代生活的一湯一菜,回歸原始的飲食美學。

民以食為天,人只要活著就離不開飲食。
送禮隨著人類的進化,飲食也產生變化;
我們開始從求溫飽,轉變為追求美味享受。
但若探究飲食核心,會發現最好吃的,就是吃不膩的東西。

日常的飲食,只要有一碗飯跟一碗內容豐富的湯,就夠了。
家庭料理,是種普通的美味,不起眼卻但能使人感到安心;
熱銷產品一湯一菜,不是為了想讓家事做起來更輕鬆,而是讓下廚不再充滿壓力。
只要擁有基本的飲食模式,就能擁有生活秩序;
藉由一湯一菜,更能了解料理的真義。
一湯一菜,正是飲食文化的原點!

因為簡單,更能專注於好的食材。
因為簡單,更能找到最美味健康的煮法。
因為簡單,更有餘力去搭配碗盤餐具。
因為簡單,更能享受色彩、季節的樂趣。
因為簡單,所以成為美學。

名家盛讚
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旅日作家/張維中
特惠飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭
商品作家、節目主持人/謝哲青
作家/韓良憶
蘿潔塔的廚房
2019流行產品
讀者心得

★我有三個小孩,本來就沒什麼時間可以做太工夫的料理,但有了這本書後,即使是一碗湯跟一個飯糰也讓我很有自信。

★35歲的單身男性如我,看了這本書也開始每天做味噌湯了。

網友開箱介紹★實踐中。我算是很會做菜的人,但每次做都覺得很有壓力,看了這本書讓我對做菜的想法放鬆很多。
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好書推薦★這不是一本食譜書,裡頭也不是在炫耀料理知識,更不是談論日本料理的理論云云,要我說,這是一本「哲學」書。

★雖然看過一遍了,但有時候就是會讓人忍不住想再重複翻閱的一本書。

★這本書讓我從永遠的苦惱:「今天吃什麼?」之中解脫!


商品訊息簡述:

  • 譯者: 高宜汝
  • 出版社:方智   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/03/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



高雄市府將調整人事 韓國瑜撇「忠臣名單」 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
外傳高雄市議會6月月3日總質詢後,高雄市府將有人事調整。高雄市長韓國瑜今晚前往大社與農活動產品民座談,他表示,局處長若有意調整人馬,他予以尊重,但人事調整絕對無過度政治聯撿便宜購物好康報報想,更沒有所謂「忠臣名單」,強調自己絕對不搞「秋後算帳」。韓國瑜表示,6月總質詢過後,會健康、正常調整部分局處人事,若局處長自認調整所屬人馬後,能更有利配合、指揮,他都予以尊重,「不是秋後算帳,韓國瑜不來這套。」. } }); } 韓國瑜再三強調,絕對沒有政治性聯想,更沒有所謂「忠臣名單」。他表示,一旦有忠臣名單,「另一份是奸臣嗎?」韓國瑜強調超值推薦流行,領導市府不可能區分忠臣、奸臣,他相信軍公教警消認真工作崗位者,大有人在,秋後算帳不是韓國瑜作風,「絕對不搞黑色恐怖、白色恐怖」,只希望正常調整人事。對於義联集團不滿湖內開發案處理,韓國瑜說,周年慶折價卷市府處理湖內開發案秉公處理,是根據內政部的決議,如義聯有興趣要開發可重提申請,市府對所有來招商投資,真的是十二萬分歡迎,如義聯跟市府有誤解,歡迎面對面溝通。高雄市長韓國瑜今強調,市府將在6月總質詢後調整部分局處人事,絕無忠臣名單。記者楊濡嘉/攝影 分享 facebook


 今晚能借住你家嗎?超狂街頭實測 結局超意外


「我可以住你家一個晚上嗎」遇上陌生人這樣搭訕你,你會答應嗎?假如他真的需要幫助,你會伸出援手嗎?網紅巴巴烙這次到公館捷運站,進行街頭隨機實驗,而路人竟比想像中還願意關愛陌生人,最後的結局也讓人大吃一驚。

扮演女友的人滑著手機,向路人問事情或者借行動電源,將路人誤認成是自己的男朋友;有人被勾到手後表示:「你勾錯人了」便尷尬的笑笑;有人愣了一下,轉頭後大笑;另有人被勾到手後嚇了一跳,隨即笑了,還被身旁的好友虧了一下。影片PO上網後,不少網友表示:「我沒勾錯人,但倒是上錯車」、「是美女,這麼有禮貌肯定會笑」、「我兒子常常拉著別人叫爸媽」、「暗爽藏不住哈哈哈哈」、「從來沒人勾過我的手」、「曾經有過!超糗的!」引起許多共鳴。


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